Support Fiches techniques BACILLUS CEREUS GÉLOSE
Fiche technique #1426 / 2010.07.12
La gélose Bacillus cereus est un milieu solide et sélectif, utilisé pour l'isolement du Bacillus cereus dans les aliments même en faible quantité dans des spécimens contaminés. Le pyruvate de sodium met en évidence la précipitation des jaunes d’œufs alors que le bleu de bromothymol est l’indicateur colorant qui met en évidence la fermentation du mannitol. La polymixine B sert comme agent inhibiteur.
FORMULE
en grammes par litre d'eau purifiée
| Peptone de caséine |
1,0 |
| Mannitol |
10,0 |
| Chlorure de Sodium |
2,0 |
| Sulfate de Magnésium |
0,1 |
| Phosphate disodique |
2,5 |
| Phosphate monopotassique |
0,25 |
| Pyruvate de Sodium |
10,0 |
| Bleu de Bromothymol |
0,1 |
| Gélose |
15,0 |
| Supplément |
|
| Solution de jaune d'oeuf |
50 ml |
| Antibiotique |
|
| Polymixin B |
100 000 units |
|
pH 7,6 +/- 0,2 à 25º C |
Cette formule approximative peut être ajustée et/ou enrichie pour des résultats optimaux.
PRÉCAUTIONS
Ce milieu est pour usage exclusif en laboratoire
CONSERVATION
Entreposer le milieu déshydraté dans un contenant hermétiquement fermé, dans un endroit sec entre 2-25° C. Garder le milieu préparé à l'abri de la lumière, entre 2-8° C.
DÉTÉRIORATION
Ne pas utiliser un milieu déshydraté pris en masse ou croûté. Rejeter un milieu présentant des signes de contamination ou de déshydratation. Ne pas utiliser un milieu , dont la date de péremption est dépassée.
PRÉPARATIONS
Verser 41 g de milieu déshydraté dans 950 ml d'eau purifiée filtrée. Chauffer en agitant fréquemment et laisser bouillir une minute. Stériliser à 121° C pendant 15 minutes. Refroidir à 45-50° C. Aseptiquement, ajouter une solution stérile de 50 ml de jaune d’œuf (#8653) et une solution stérile de 100 000 unités de polymixine. Mélanger délicatement et distribuer en plats de Pétri.
TECHNIQUE
Amener le milieu préparé à la température ambiante avant d'ensemencer.
1) Ensemencer l'échantillon directement et par épuisement.
2) Incuber à 35° C pour 24-48 heures.
CONTRÔLE DE QUALITÉ
Résultats après 48 hrs à 35ºC
| Organismes |
ATCC |
Croissance |
| Bacillus cereus |
clinique |
+ vert bleu avec halo |
| Proteus mirabilis |
12453 |
+/- sans halo |
LIMITES DE LA MÉTHODE
Ce milieu permet une identification partielle. D'autres tests peuvent être requis.
RÉFÉRENCES
NUMÉROS DU CATALOGUE
| Milieu déshydraté | 500 g | QB-39-0150 |
| Supplément de jaune d'oeuf | 100 ml | 8653 |
| Polymixin B | 4 MM unités | QB-39-3514 |
| Milieu préparé | ||
| Pétri, 100x15 mm | 10/pqt | 1426 |
